お家でしょうゆづくり、
はじめませんか？

FAQ

よくあるご質問よくあるご質問07

• Q.アレルゲンの対象は含まれていますか？

  

  小麦、大豆が含まれております。

• Q.発酵を開始してから、どのくらいで食べられますか?

  

  発酵を開始した日から、どのタイミングでもご賞味いただけます。発酵が進むにつれて、色・味・香りの変化が感じられます。

• Q.ボトルはどこに置けば良いでしょうか?

  

  平らで安定している場所であれば、どこでも問題ございません。
  但し、4週間で発酵終了する設計となっておりますが、発酵環境（主に温度）によっては発酵終了時期が前後する可能性がございます。
  ※発酵温度と発酵終了時期の目安：15℃⇒6週間、20℃⇒4週間、30℃⇒4週間

• Q.発酵途中でかき混ぜる必要は無いのでしょうか?

  

  発酵中の卓上ボトルは、特にかき混ぜる必要はありません。
  発酵期にかき混ぜ過ぎると、炭酸飲料のように泡が溢れる場合があります。

• Q.注文した商品はどのような形態で届きますか。

  

  定期購入分については、しょうゆ150mL（1本）を毎月1日にお届けします。
  ヤマト運輸の「ネコポス」を利用しており、原則ポスト投函となります。

• Q.商品を注文しましたが、いつごろ発送してくれますか？

  

  定期購入以外の追加発注分につきましては、10営業日以内にお届けさせていただきます。

• Q.到着日の指定は可能でしょうか？

  

  いいえ、ネコポスでの発送は到着日の指定ができません。

• Q.海外発送は行っておりますか？

  

  海外発送は行っておりません。

• Q.解約はいつでもできますか？

  

  はい、最低契約月を過ぎた3ヶ月目以降から解約可能です。ご解約をご希望の場合はこちらからお問い合わせください。
  尚、定期便プランの最低契約月数は2ヶ月となります。

• Q.定期購入のお休みはできますか？

  

  はい、配送月の前月20日までにお申し付け頂ければ、配送をスキップすることができます。マイページの「定期購入一覧」の注文番号列のリンクをクリックして「プランの状態」から「スキップ」を押すと次回分がスキップされます。各月20日までにスキップをいただいた場合、翌月の配送はスキップ、21日以降の場合は翌々月のスキップとなります。

• Q.定期購入サイクルはどの様なものがありますか？

  

  配送はご購入期間で1日・15日いずれかになります。
  1日～20日…翌月1日着でお届け
  21日～月末…翌月15日着でお届け

• Q.定期購入分以外の追加注文はできますか？

  

  はい、公式サイトのマイページより購入が可能です。ご発注から10営業日以内でのお届けとなります。

• Q.トライアル商品とは何ですか？

  

  Bottle Brewを1ヶ月間だけお試しいただける商品になります。
  しょうゆ作りを1ヶ月間お楽しみ頂けるようにスターターキットと発酵元液（1本）をお届けします。
  尚、トライアル商品のスターターキットには木のトレイ、木の蓋は含まれておりません。

• Q.トライアル商品購入後に定期便プランへ移行することは可能ですか？

  

  はい、可能です。商品一覧ページより手続きをして頂く形になります。
  尚、トライアル商品から定期便プランへの移行された場合にも木のトレイ、木の蓋は付属されません。